Dans le département de l’Allier, Lionel Perrier a choisi d’affronter les défis climatiques en creusant une serre enterrée de quatre mètres de profondeur à Saint-Marcel-en-Marcillat. Son projet, conçu pour résister aux gelées hivernales et aux vagues de chaleur estivales, représente un pari audacieux dans la lutte contre les aléas environnementaux.
Aujourd’hui, l’excavation a été achevée, mais le véritable enjeu se situe à l’horizon : « Les murs en terre armée garantiront non seulement la stabilité structurelle, mais permettront aussi d’instaurer un toit de piscine de 12 mètres sur 7 mètres pour conserver la chaleur durant l’hiver », détaille-t-il.
Ce walipini, inspiré par les techniques traditionnelles, utilise l’isolement thermique naturel pour réguler temporairement le climat intérieur. « En France, nous avons déjà 120 serres de ce type, mais d’ici dix ans, elles devraient atteindre une centaine de milliers », explique Lionel. Le système s’impose comme un remède incontournable contre les semis détruits par le redoux printanier ou les intempéries extrêmes.
Lorsqu’il sera achevé, ce terrain d’un hectare pourra accueillir une biodiversité riche : fleurs, légumes, citronniers, goyaviers, fraises et haricots. « Sans consommation d’énergie supplémentaire, je pourrai cultiver en autonomie », affirme-t-il. Pour financer ce projet, Lionel a lancé une cagnotte participative visant 5 000 euros, avec l’objectif de voir son walipini opérationnel d’ici deux ans.
