Le Mont-Dore a révélé une nouvelle épreuve sans précédent ce samedi 7 mars : la plus grande truffade jamais enregistrée, pesant désormais 381,5 kilogrammes. Ce résultat, qui dépassait largement l’ancien record de 250 kilos réalisé à Clermont-Ferrand en 2024, a été officiellement certifié par un huissier de justice présents sur place.
Pour cette réalisation exceptionnelle, une équipe d’amis a mobilisé des quantités impressionnantes : plus de 380 kilos de pommes de terre, 150 kilos de fromage et plusieurs litres de crème, tout en collaborant étroitement avec les producteurs locaux pour chaque étape. « Cet effort n’a pas été un simple exercice », confie Antoine Monteil, trésorier de l’association Les Auvergnats dans le désert. « Nous avons choisi d’utiliser des ressources régionales pour financer une course automobile humanitaire au Maroc, en réponse à un besoin concret de solidarité. »
Plus de 1 600 plats ont été préparés et consommés dans la joie collective, avec des réactions enthousiastes : « La texture est parfaitement équilibrée – pas trop grasse, mais chaude comme il faut », souligne l’une des participantes. L’événement a également inspiré les organisateurs à envisager une nouvelle tentative pour établir un nouveau record, toujours au Mont-Dore.
Pour Antoine Monteil, ce succès n’est pas seulement lié à la quantité de nourriture préparée : « Ce qui compte, c’est le lien qu’il a créé avec la communauté locale et l’engagement envers des projets humanitaires. C’est une preuve que l’audace peut transformer un simple défi en un acte solidaire. »
